Experiência WWOOF – Anlhiac / França

Tudo começou quando uma amiga me comentou sobre o WWOOF. Outras vezes já tinha ouvido falar de pessoas que faziam vivências no campo em diversos países. Entretanto, ainda não tinha claro quais eram os objetivos de tais experiências.

A partir de então, comecei a pesquisar sobre WWOOF na internet e encontrei muitas coisas que me chamaram atenção. Li que se tratava de uma rede de pessoas que partilhavam experiências no campo, afim de trocar conhecimentos, costumes e saberes da agricultura ecológica e seus temas comuns.

Eu, que me encontrava já em boas experiências por causa do intercâmbio na Espanha, decidi então participar de mais essa vivência. Primeiramente porque sempre tive muita relação com o campo, desde quando trabalhava e vivia com meus pais em chácara, plantando, colhendo, entre outras coisas. Segundo porque eu necessitava conhecer a Europa profunda, interiorana, das pessoas do campo, dos povoados e vilarejos.

Foi então que eu decidir ir para a França,  um país que sempre tive curiosidade em conhecer. A partir daí busquei na internet:  WWOOF – FRANCE e me saíram uma diversidade de lugares que recebem WWOFings (denominação da pessoa que está participando). Como não tinha noção de quais destas regiões ir, abri o mapa da França, fechei os olhos e cliquei numa região. Me saiu um Estado ou Department chamado Dordogne, no sudoeste da França, mais exatamente perto da cidade de Perigeux. Pois bem, a partir daí teoricamente já teria o meu lugar para a experiência WWOOF.

Havia uma lista com a descrição das propriedades rurais – farmhouse. Enviei e-mails para um par de pessoas em busca da acolhida. Não estava muito confiante, pois a data que eu desejava ir era um pouco incomum – justamente no natal e ano novo, tradicionalmente familiar. Entretanto, já no dia seguinte Leni Dipple me responde dizendo que seria uma experiência boa me receber em seu povoado, isto é, em Anlhiac – Bournier.

E assim eu fui, no dia 21 de Dezembro peguei um ônibus com destino a Perigeux – França. Fiz questão de fazer a viagem de ônibus, para aproveitar cada paisagem e cada momento. Foram duras e bonitas 11 horas de viagem. Nas diversas paradas do ônibus, conheci gente viajando para todos os lugares da Europa – Suíça, França, Alemanha, Itália, Holanda, etc. Pessoas comuns, senhores e senhoras, trabalhadores, desempregados, imigrantes, turistas e estudantes viajando para ver seus familiares no fim de ano.

Chegando em Perigeux tive o grande prazer de conhecer Leni Dipple. Leni é uma simpática senhora inglesa, que fala muito bem português (de Portugal) e vive em uma aconchegante casa de campo muuuuuito antiga, construída em 1792 (imagina?), em uma vila chamada Anlhiac. Conhece o mundo, viajou por diversos lugares, viu e viveu muita coisa. Estudou idiomas e fez licenciatura. Ela e seu já falecido companheiro, tiveram uma famosa loja de Jazz em Londres, nas décadas de 70, 80 e início de 90. Ali foi, como ela mesmo diz; “onde ganhou a vida”. É poetisa desde muito tempo, apaixonada pela natureza e pelas belas artes, pela música (especialmente Jazz), pela vida no campo e grande apreciadora da literatura brasileira – sobretudo de Guimarães Rosa (olha a coincidência).

Ela tem uma pequena produção orgânica em seu quintal. Produz algumas hortaliças, frutas (peras e maçãs deliciosas) e tem alguns pés de Nozes (nogueiras). Leni chega a colher mais de 100 kg de nozes por ano. Muito dessa produção é para seu consumo próprio, faz bolos e suas maravilhosas receitas. O excedente, ela aproveita para fazer seu produto, isto é, o riquíssimo óleo de nozes. Este óleo é muito apreciado em sua região. É um dos principais trabalhos locais e que gera renda para os produtores. Muitos vendem o saco de nozes ou vendem o óleo, que é feito de forma comunitário, num antigo moinho local. Fiquei encantado sua produção, pois é muito bom saber que a agricultura ecológica  está presente no campo e faz parte da vida de muitas pessoas, mesmo com todas as dificuldades encontradas pelo caminho.

Bom, para resumir, os 15 dias em Anlhiac foram intensos. Muitas ideias foram trocadas, acompanhadas com bons vinhos e riquíssimos queijos da região; Lá conheci o movimento Slow Food, no qual a Leni é adepta e me apresentou essa outra relação  com o alimento, de alimentar e ser alimentado.  Também apreciamos bons cafés e chás pelas bonitas tardes; Sem falar nas caminhadas pelas florestas e bosques e pelas seculares vilas carregadas de histórias (vejam o vídeo abaixo). Praticamos yoga, concerto de piano e canto, enfeitamos árvore de natal juntos, cozinhamos juntos, lemos poemas juntos, escutamos musicas clássicas, jazz, MPB, Bossa nova, rock, forró, rimos juntos, escutamos o barulho do rio, da floresta, admiramos o pôr do sol … ficamos “encantados”.

Das coisas que aprendi em Anlhiac, uma delas é em relação ao tempo e a vida no campo. Lá o tempo é outro, as pessoas e suas atividades seguem outro ritmo, outro padrão. Embora muitas pessoas pensem o contrário, a vida no campo é muito dinâmica, muito viva e cheia de belezas. Apenas segue outro ritmo. Longe de ser sinônimo de atraso ou antiquado como por vezes escutamos as pessoas falarem, isto depende do ponto de vista de e de opções de cada um.

Nos 25 dias de vivência, conheci coisas que aos 23 anos ainda não tinha vivido. Ali, entre as diversas caminhadas e passeios nas vilas; entre um café e outro, conheci as pessoas do campo, suas vidas e costumes. Gente simples, humilde, gente comum, que leva a vida em contato direto com o natural, em harmonia; respeitando e valorizando sua terra; sendo e fazendo parte da natureza.

Agora mais do que tudo vejo que sempre temos que escutar as pessoas mais velhas, os senhores e senhoras, seja no campo ou na cidade. Elas são a vida vivida, carregam consigo aprendizados e conhecimentos riquíssimos ao longo de suas jornadas pela vida. Experimentemos então, sentar em uma cadeira e ouvir um pouco o que as pessoas pensam da vida; Aí então, nos surpreenderemos profundamente!

Recomendo para qualquer pessoa passar um tempo no campo e perceber algumas coisas simples da vida; respirar ar puro, renová-los nos pulmões; enxergar novas paisagens e até admirar um simples pôr do sol!

Ps.: Esse relato é uma tentativa de passar um pouco da experiência vivida na França, embora sei que nunca irei atingir este objetivo, visto que muitas coisas são indescritíveis, porque são intensas de mais para ser relatadas;

Leni Dipple, esse post é um agradecimento à sua bondade. Obrigado!

 “A felicidade se acha é em horinhas de descuido”

Guimarães Rosa